Na místě dnešního hotelu stávalo menší dřevěné nebo hrázděné stavení s dřevěnými přístavky přiléhající k hradební uličce. Tato stavba byla ničena ohněm a zase obnovována. Pravděpodobně se tak stalo už při požárech města roku 1335, nebo roku 1400. Důkazem toho jsou masivní dřevěné trámy viditelné v prostoru dnešní recepce. Jsou v nich patrné dřevěné kolíčky, které sloužily pro snažší uchycení omítkových vrstev. Stěny recepce zdobí originální historické malby provedené technikou fresco-secco. Na základě restaurátorského průzkumu lze předpokládat, že na stěnách byla iluzivně malovaná architektura. Strop zdobil středový kruhový motiv, od kterého vycházela malba s rostlinným motivem.

Na přelomu 15. a 16. století byl postaven přední trakt (dnešní restaurace, recepce a lobby bar) a dům v průběhu staletí sloužil převážně k obytným a řemeslnickým účelům. Několikrát se přestavoval. Dnešní půdorysný rozsah dostal počátkem 17. století. Ve 2. polovině 18. století byly do skály vyhloubeny dva sklepy navazující na znojemské podzemí. V rozmezí let 1815–1824 přibyla v zadním traktu stodola, kterou jsme z důvodu vážného statického narušení v roce 2008 zbourali a na jejím místě postavili dnešní přístavbu – ubytovací část.

V průběhu rekonstrukce v roce 2009 byla v ploše dvora nalezena studna. Historické prameny uvádějí, že první vodovod v kašnách do města Znojma byl zaveden v roce 1468. Do této doby se ve Znojmě voda dovážela z řeky Dyje a získávala z řady jednotlivých studní, které bývaly situovány i ve sklepích. Tyto zdroje vody byly spojovány samostatnými podzemními štolami s občasným vyústěními na povrch, což může být i případ studny ve dvoře hotelu. Vše nasvědčuje tomu, že studna byla v historických dobách funkční, tudíž technicky přizpůsobená ke každodennímu čerpání vody.

Od poloviny 20. století dům chátral. V letech 2008–2009 prošel objekt rozsáhlou rekonstrukcí, která je výsledkem jeho dnešní podoby.

zpět na stránku o hotelu